芹菜是人们经常食用的蔬菜，含有丰富的维生素等营养，烹饪过后十分美味，芹菜炒肉，芹菜馅的饺子一直深受大家的喜爱。但最近，吉林省市场监督管理厅网站发布的关于食品不合格情况的通告显示，4批芹菜都被检不合格，情况如下：伊通满族自治县伊丹镇振雨鲜肉粮油蔬菜行的芹菜，毒死蜱检验值为0.34mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg，经检验超标6倍多，不符合国家食品安全规定。九台区纪家弘昌副食商店的芹菜，毒死蜱检验值为0.32mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg，经检验超标6倍多，不符合国家食品安全规定。毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。在土壤中残留期较长，具有环境持久性，能通过饮水、食物甚至空气进入人体内。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。公主岭市怀德镇大史生鲜超市的芹菜，氧乐果检验值为0.29mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg，经检验超标14倍多，不符合国家食品安全规定。德惠市米沙子镇昇淞生鲜超市的芹菜，氧乐果检验值为0.31mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg，经检验超标15倍多，不符合国家食品安全规定。氧乐果属于有机磷类杀虫剂，具有较强的内吸、触杀和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。芹菜检出上述问题，对消费者来说可不是什么好消息，希望广大菜农能够引以为戒，严格把控对农药的使用，加强种植技术的培训学习。对抽检中发现的不合格产品，吉林省市场监督管理厅已通报当地市场监管部门依法予以查处。督促食品生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改；督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
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