01什么是白露？
白露是24节气中的第15个节气，标志着农历八月的开始。白露时节，天气转凉，温度骤降，清晨依稀可在草木间看到凝结的白色秋露。《月令七十二候集解》:“八月节……气渐重，露凝而白也。”
古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。
02白露三候
一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。北雁南归，百鸟飞回，储存粮食，换羽御寒。
鸿雁是禽中之冠，在千百年国人的记忆中承载了无尽的乡愁、爱情以及思念，杜甫有诗:“鸿雁几时到，江湖秋水多。”李清照有诗:“云中谁寄锦书来，雁字回时，月满西楼。”欧阳修有诗:“夜闻归雁生乡思，病人新年感物华。”在中国和印度的传说中，大雁还是愿力的象征，藏佛经的塔称为雁塔。
白露三候若不能出现，就意味着人间有事。古人相信，如果鸿雁不飞南方，就说明远方之人有背叛；如果燕子不南归，就说明家族会离散；如果群鸟不积蓄过冬粮食，就说明下臣骄横傲慢。
03白露节气，天气还热吗？
白露节气，季节由夏入秋，冷空气逐渐南下，带来范围降温。故有“白露秋风夜，一夜凉一夜”的民间说法，自此暑气消退，日照偏短，绵绵秋雨夹带着枫叶带来诗意的浪漫。
04白露是诗意的浪漫
白露是爱情的画卷
蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方！这是《诗经·国风·蒹葭》中撩动心弦的遇见，秋天，芦苇青苍苍，露水结成了霜。我的意中人在哪里呀？就在河水的那一方。
白露是亲人的思念
露从今夜白，月是故乡明！这是北宋安史之乱后，杜甫在《月夜怀舍弟》中寄托对兄弟的思念，战乱一起，百姓离散，白露时节，思念成诗，却不知何时能够再见。
白露是岁月的流转
露沾蔬草白，天气转青高。叶下和秋吹，惊看两鬓毛。这是元稹在《白露八月节》感叹时节流转，芳华不再，树叶随着秋风独自飘落，露水映射的头发只剩白色。
白露是空寂的遗憾
白露收残月，清风散晓霞。仲殊和尚在《南柯子》中描绘十里青山，残月清风，譬如朝露，去日苦多，正如那么美好的短暂瞬间，总是看似很近，实则渐行渐远。
05白露是启蒙的源泉
古人多以为露水神奇，可以祛病延寿。自古以来，“露”就被附会为祥瑞之物。古人说：“露色浓为甘露，王者施德惠，则甘露降其草木。”可见，“甘露降”是帝皇施仁政、德泽万民的征兆。历史上有名的”甘露之变”即与此有关。唐朝的文宗皇帝在位时，有人发现石榴树上有甘露降临，认为是上天赐予的祥瑞，百官祝贺，大家劝皇帝去观露，皇帝和相关大臣借机想铲除弄权的宦官，结果一千多人惨死。
史书记载，汉武帝听信方士之言，以为将玉磨成粉屑后和露水饮用，可以长生。为了求取来自上天的纯正的清露，汉武帝在柏梁宫建造了高达二十丈的铜质承露盘，引来火烧柏梁宫。人们以为这是汉武帝穷兵黩武、违背天意而得到的报应。
06白露不能“露”
对成年人来说，白露不能露，像夏天光膀子就不行了。民谚说，“过了白露节，夜寒日里热”“白露节气勿露身，早晚要叮咛”，即是提醒人们此时昼夜温差大，要防止着凉，尤其注意背部、腹部、腿脚的保暖措施。
白露是典型的秋季气候，人体容易出现口唇干、咽干、鼻腔干燥、皮肤干等症状。所以，“白露”的饮食养生是以“润”为主，需要“养阴液，润肺燥”。建议多吃一些滋阴润燥的食物，如银耳、百合、莲子、黑芝麻、南瓜、莲藕、茭白、荸荠、豆腐、鸭肉等。
