导读:
吉林一老牌名酒,曾名扬海内外倒霉时差点被卖,如今重磅回归
世人都说“四川酒甲天下”,终究川酒长期位列中国前三,生产的浓香型酒更为知名,在中国影响力极高,不过有朋友或许不知道北方也有一个“产酒强省”,一样出产浓香型酒,像洮儿河酒、龙泉春酒和德惠酒,也都是这其中的“引领者”,这就是吉林。
今天咱们要说的这一吉林中国名酒,就是德惠酒!
?出名——大牌兴起
年,“福裕合”烧酒建成,这便是德惠酒厂前身,那时候酒厂主要是以酿造“蒸馏高度酒”知名,之后经过“5次更名”,但是并没有影响到了德惠的知名度,反倒促使该酒成为大家热议的话题讨论。
到年,德惠一路高走,几次获奖。不但在食品博览会上获荣誉,在各种评酒会中取得40好几个荣誉奖,之后也是销往俄罗斯、新加坡等国家和地区,名气到了国外。
?衰落——差点儿公司被收购
只当所有人认为,德惠会“持续光辉”,变成吉林省中国名酒最优秀的代表之一。但不曾想,德惠在年经“重新组合”,集团旗下酒产品销售遭受干扰,销售量猛降,新一代酒鬼还没有开始认识德惠,德惠酒便快速“衰落”下去,后来又因运营相关的问题,险遭外资企业给回收,老酒鬼对于此事痛惜万分。
?再出——振奋人心
虽然德惠的知名度远不如以前,但质量依然如初,这就给德惠“涅盘重生”带来了根基,靠着自己底气和品质把控,以及老一代的技术,再次成为全国各地老酒鬼关心的浓香型酒知名品牌。
自然,见到德惠酒的诸多亲身经历,我们会发现,一款纯粮酒若想在中国市场站稳脚跟,而且走得长久,肯定要有“无可争议”的质量,还需要有悠久的历史、经验丰富的酿酒厂作主心骨。
并且应对新时代时尚潮流,一款纯粮酒也需要有明确的对策,例如做好宣传工作,那也是德惠能“重新来过”的原因之一,现在国内仍然有一些大型厂直系酒,并未意识到这一点,通常会忽略“做好宣传策划、搞出知名度”的必要性,下边这几款酒就是如此,看看自己喝过了吗?
坤酱台---酱香酒
虽然从国内范畴来说,这款酒知名度看不出,但贵州本地,这酒却颇有名气,其酿制人都是出名贵州40多年来的范应华老师,作为茅台的酿造人和酒厂的老专家,范老师对于酱香工艺也有很深的造诣,源于他手的酱酒,不但价廉物美,同时口味与茅台甚为类似,因而在大酒鬼圈中也有“平价替代小茅台”这个称号,但是知名度却一直走不出去本地,因而外地酒鬼并对了解很少。
这一款老酱酒产于茅台镇产区,均是本地大山地域特色产品的红高梁和小麦,并且以“”加工工艺酿造,由下料到最后成酒,最少需要花费1年时间,以后还要窖藏1年,并加入10年陈酒提鲜,成酒茅香气扑鼻,口味醇厚。
酒体饱满醇香、略微变黄,入口后,浓厚的酱香型和粮香在口腔里面翻滚,醇正又很细致,下喉时如一股暖流,深感舒适、丝滑,喝后空杯子飘香长久,唇齿间也留出香醇,令人回味。
迎驾贡酒
早在上个世纪80时代,这一款产于安徽省的浓香型酒,便风靡了大街小巷,后来还在第一届高品质酒评比大会上获奖,知名度也是与日骤增。
令人遗憾的是,到年之后,因为各大名酒之间的竞争日益猛烈,迎驾贡酒并没立即找到自己的发展道路,销售量年年下降,其酿酒厂也被其他企业收购,到此,其知名度一日比不上一日。最近两年的情况倒是好了很多,该酒厂融合宣传策划、质量等各方面的优点,才丰富了下去,再度走进千家万户,以其口味甘爽、顺滑,深受老酒鬼钟爱。
